Stellenbezeichnung
Küchenchef (m/w/d)
Beschreibung

Wir suchen eine/n Küchenchef:in (m/w/d), welche uns hilft, in unserem neu errichteten Besucherzentrum eine fantastische Atmosphäre zu zaubern. Dafür umsorgen wir unsere Mitarbeiter:innen, ermuntern jeden einzelnen sich weiterzuentwickeln, zu lernen und neue Herausforderungen anzunehmen.
Du solltest dich bei uns wohlfühlen und dies den Gästen nahebringen.

DEINE MISSION
  • Du bist verantwortlich für eine erstklassige Küche gemäß dem Restaurantkonzept.
  • Du überwachst die einwandfreie Zubereitung, Fertigung und Qualität aller Speisen.
  • Du führst wirtschaftliche Tätigkeiten wie den Einkauf, die Bestellung von Lebensmitteln in Verbindung mit partnerschaftlichen Lieferanten durch.
  • Du gestaltest Angebote und kalkulierst die Speisen.
  • Du arbeitest aktiv in der Küche mit.
  • Du bist verantwortlich für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften bezüglich Hygiene und Sauberkeit.
  • Du erstellst Dienstpläne, bist zuständig für die Mitarbeiterführung und Qualitätsgespräche.
  • Du erstellst und erreichst die Küchenbudgets unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen Faktoren.
DEINE SKILLS

Wir suchen Menschen, die andere Menschen begeistern können, gutes Arbeitsklima pflegen, Teamgeist & Spaß im Umgang mit Menschen haben.

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung, auch in der Küchenleitung
  • Abgeschlossene, weiterführende Ausbildung wie z.B. Chefkoch mit eidg. Fachausweis, Dipl. Küchenchef oder vergleichbare Ausbildung
DAS ERWARTET DICH BEI UNS
  • Ein angenehmes Betriebsklima
  • Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen Arbeitsumfeld eines wachsenden Unternehmens
  • Ganzjahresanstellung
  • Der Mindestbruttolohn für diese Position (Vollzeit) liegt monatlich bei € 3.400,00
  • Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und richtet sich nach Ihren Berufserfahrungen und Qualifikationen.
DEINE VORTEILE

Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen, expandierenden Unternehmen, Eigenverantwortung, Selbstbewusstes und anpassungsfähiges Auftreten, faire erfolgsorientierte Vergütung je nach Erfahrung und Leistung

Interesse erweckt? Dann bewirb Dich ganz einfach über den "Jetzt bewerben" Button!

Arbeitspensum
Full-time
Start Anstellung
ab 01. November 2022
Arbeitsort
Brunnalm 1, St.Barbara / Veitsch, Steiermark, 8664, Österreich
Basislohn
€3.400
Veröffentlichungsdatum
22.09.2022
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Anstellung: Küchenchef (m/w/d)

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